Kaffee Arabica ist die beliebteste und hochwertigste Kaffeesorte weltweit, die rund 60-70% der globalen Produktion ausmacht. Ursprünglich aus Äthiopien stammend, wächst sie in höheren Lagen, meist zwischen 600 und 2.000 Metern über dem Meeresspiegel, in Ländern wie Brasilien, Kolumbien und Äthiopien.
Warum ist Arabica so besonders?
Arabica zeichnet sich durch einen milden, komplexen Geschmack aus, der fruchtige, blumige und nussige Aromen umfasst. Sie enthält weniger Koffein als Robusta und hat einen geringeren Säuregehalt, was sie für Spezialitätenkaffee beliebt macht.
Wussten Sie, dass?
- Arabica doppelt so viele Aromen wie Robusta enthält.
- Sie in höheren Lagen wächst, wo das Klima perfekt für den Anbau ist.
- Arabica in umweltfreundlicheren Bedingungen angebaut wird, was ihn zu einer nachhaltigeren Wahl macht.
Fazit
Arabica-Kaffee ist mehr als nur ein Getränk – er ist ein Kunstwerk mit nachhaltigem Ursprung und einem einzigartigen Geschmack, der Kaffeeliebhaber weltweit begeistert.
Eure Beata